食べ物エッセイの金字塔・丸かじりシリーズ。1994年刊行の「タコの丸かじり」から2023年刊「パンダの丸かじり」まで、計43巻1514篇からの傑作選。沢野ひとし、高島俊男、平野レミ、米原万里らの解説も収録。